2016年6月26日 星期日

食文 - 九龍城韓燒午餐

星期六本來陽光普照,

想說很久沒陪媽媽逛逛,

剛好她想買些雜貨,

就決定在附近的九龍城閒逛一下,

結果才到九龍城就下大雨,

令人想逛街也沒得逛,

只好先來吃一下午餐.

來到九龍城大都先想到泰國菜,

 再來是茶餐廳和最近吃過的越南菜,

不過全都被媽給否決,

只說想吃別的.

結果上網看到附近有家叫炑八韓燒,

想說吃吃韓燒也不錯,

媽這次總算沒否定.



可能下雨的關係吧!

店裏人不算太多,

空間挺寛廣令人坐得舒適.

本來是想吃韓燒的,

結果媽看到有午餐套餐,

就說吃這種的比較方便,

也不怕吃太肉和太飽.

原來這家店還有挺多分店的,

好吃的話倒是可以再試試看.



雖然下大雨,

但天氣本身還是挺悶熱的,

看到點餐加$6附冷/熱飲料,

就選了一杯青檸梳打,

及一杯柚子檸檬梳打.

味道方面柚子檸檬梳打會比較重,

但沒什麼檸檬味,

有點像加了梳打水的柚子茶.

而我點的青檸梳打味道淡,

就一點點青檸香味,

要是青檸味道能再重一點會更好,

不過這杯不會很甜算還不錯.



點了回憶中的便當,

這款挺多配料的,

有午餐肉、香腸、泡菜、大陽蛋和小魚乾等,

這頭還在看有什麼配料,

這頭就看到店員莫名的拿起剪刀在剪這些配料,

又不是小朋友為什麼要這樣子弄?

才知道這回憶中的便當還有工序要弄的.

剪好配料之後,

就看到店員把蓋子蓋回去然後使勁的搖,

搖好之後,

便當就變成伴飯,

其實我覺得也挺像炒飯的,

搖過的飯感覺比較鬆鬆的口感還不錯,

食材上來說,

午餐肉味道比較淡,

香腸就平常味道但不會很咸,

泡菜的微辣,

太陽蛋倒是令便當味道濃郁一點,

最後倒是微甜帶蜜味的小魚乾有點畫龍點晴的作用,

微辣中帶點甜味,

配料不算特別,

但在互相配搭下整體來說還不錯.

想試試看自己搖的話,

不妨點這道,

但記得問店員能不能自己搖,

我是店員手太快連問都沒機會問.



還點了碳烤鐵板LA骨粉絲,

本身挺喜歡吃韓式粉絲的,

喜歡韓式粉絲的麻油香味及彈牙口感.

韓式餐點大都有大量的芽菜有種清爽口感,

這方面我也挺喜歡,

先把粉絲和芽菜拌一拌,

口感比較不會那麼油膩.



味道方面,

感覺這道的粉絲比較像接近中菜味道的粉絲,

雖然有粉絲的彈牙口感,

但味道就是黑椒等醬油味,

缺少了韓式的麻油香味,

但牛仔骨的味道倒是剛剛好,

軟腍入味,

而且容易離骨.

撇除韓式烹調來說,

其實這一道味道整體來說都還不錯,

黑椒風味的鐵板料理,

兩者配合起來也剛好.

這也可以理解粉絲為什麼沒有麻香味,

因為黑椒配麻香味感覺應該挺怪的,

也會令人覺得很膩.

以牛仔骨來說我會推廌這道,

但以想吃韓式粉絲來說就不推廌這一道.

不過以餐廳午餐套餐的價格來說,

媽倒是覺得算是實惠.

2016年6月17日 星期五

我的母嬰系列(二) - 天然鐵質補充懷孕所需

以前就曾經介紹過一款天然的液體鐵,

缺鐵飲蘋果汁??

 

有興趣也可以看一下以前的介紹.

過去會喝液體鐵是因為太愛喝咖啡,

為了保健身體而適當地補充一下鐵質,

但直至今時今日,

身體不再是自己一個人的,

多了一個小房客,

直到小房客退租之前,

還是要好好的保重身體,

平衡身體各項營養.



本來以我圓潤的身軀,

公立醫院醫生都直覺說我不太需要吸收額外營養補充品,

可惜的是小房客分了我身體部份的血液,

人或多或少都會有種疲累感,

為了令身體血源充足提升活力,

適當地補充鐵質還是有所幫助的.



但過去和現在這次介紹有什麼不同呢?

光看成份其實沒什麼不一樣.

同樣的配方成份, 

食用分量每分12千卡,

由英國製造.



若要說Spatone新包裝有什麼特別的話, 

應該是從過去的只是被稱為天然液體鐵, 

現在有了新的稱呼叫鐵質水能, 

一個充滿能量的中文名字.



但除了多了中文名字外, 

其實最大的改變是分量有所選擇.

圖1是新的14包分量包裝, 

圖2是過去的28包分量包裝,

用家可以按需要選擇自己想要的分量.

像我其實營養算是足夠, 

只是想短期補充一下鐵質的話, 

我可以選擇新包裝14天的分量, 

中期所需食用分量是每天兩包, 

我一星期就會喝完.

新包裝其實也挺適合一些想要嘗試這款天然液體鐵, 

卻又怕體質不適合的用家.



其實本身我也有想過這款液體鐵雖然說適合孕婦, 

但真的好嗎?

不過後來我也在一些外國網站有看到介紹, 

其實也真的有不少用家說過外國的助產士建議服用的, 

對於貧血及身體虛弱頭暈的孕媽媽而言, 

服用這款鐵質水能會比一般鐵丸較快達到效果,

因為鐵質水能是液態的, 

較快被人體所吸收.

再者對於容易便秘的孕媽媽而言, 

如再服食鐵丸可能只會更雪上加霜, 

反之鐵質水能能達到效果, 

卻又不會有便秘等問題出現,

可以說是我在現階段來說不錯的選擇.

所以我也推廌身邊有貧血情況的孕媽媽想要看看適不適合的話, 

可以先買新出的14包裝來試試看.

產品全線萬寧有售
現在還有優惠價 $ 138.5 / 1盒


有興趣也可以看看
代言人陳明恩小姐的廣告片
https://vimeo.com/167998628
 
想多了解有關資訊可以看以下網頁
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