2016年2月27日 星期六

食文 - 街頭新意小吃

話說尖沙咀厚福街附近一向多食店,

久不久都會到尖沙咀覓食一番.

這次看到這家以台灣愛文芒果作主打的 Mango X'press, 

突然有點懷念以前住台灣的時候,

可惜中醫說我濕熱建議我別吃芒果, 

不然還挺想芒果肉的小吃.

最後只好當一個乖病人,

選了些沒有芒果的小吃來嚐嚐看.

不過也偷偷幫大爺點了有芒果汁的飲料,

好偷喝一口解解饞.



選了趣醬雜錦炸物, 

上頭是一盤加了醬的十二件炸物, 

底下發光的是瓶裝飲料, 

可以邊走邊吃, 

還能空出手叉炸物來吃,

感覺還挺方便的.

除了加了閃爍燈飾的飲料外, 

飲料還有三層顏色, 

由上而下分別代表了藍柑桔汁、士多啤梨汁和芒果汁,

感覺很特別的.

不過就味覺來說, 

除了芒果汁味道比較重外,

其他味道不明顯, 

還要特地把吸管移到那一區才能喝到明顯一點的味道, 

不然在混合過後大概只喝到甜味而已.



炸物方面有不能說的炸飯、花枝丸和炸雞,

個人覺得炸雞和花枝丸的味道會比較好, 

不能說的炸飯的餡是芝士飯, 

本來是挺有新意的, 

可惜是可能客人太多或技術上還不熟練吧!

這不能說的炸飯變成有點頑固的硬炸飯, 

口感偏硬而不是脆, 

但裏頭的芝士飯還算挺鬆軟的,

要是能有所改進會更好.


 
綠茶拿鐵

綠茶味OK, 

再加上厚厚的忌廉, 

口感挺細滑的, 

但忌廉多的關係, 

味道會有點甜, 

不喜歡太甜的人可能要求少一點忌廉會比較好.

據說這家窩夫比較好吃, 

下次可能會試試看別的吧!

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