食文 - 不一樣的費城芝士牛肉包

本身很喜歡逛一些小店看有什麼新奇事物,

當看到少見的小吃總會被引起不少食慾的好奇心.



像這次在觀塘東廣場閒逛, 

看到很多不同的小型食店, 

明明沒有很餓,

但看到這家米拉Mila有費城芝士牛肉包,

想說挺少見的, 

就買了一個來試試.

不過聽店員說這包是有限量的, 

臨時購買的話還真要看運氣.

不想白跑的倒是可以打到店裏預訂也行.



雖然米拉小店的門前有幾個位子, 

不過因為還有約所以只好外賣帶走.



因為是外賣, 

店員還特地說趁熱吃是最好吃的, 

不然等特製的醬汁全滲到包裏去的話口感會有差別.

所以要吃到最好的風味還是趕快吃.

像我的話, 

因為外賣帶走, 

包從很熱, 

到找到地方吃的時候都變成只是溫熱, 

汁很多都被麵包吃掉.

幸好是麵包尚算鬆軟, 

沒有被醬汁泡軟.



咬下去會吃到很濃的牛肉味, 

牛肉份量適中軟嫩, 

很多香料的味道,

帶點微辣, 

芝士份量不算多, 

略有拉絲, 

但每一口都帶一點點辣一點點芝士香味,

雖然不是剛出爐就立即吃味道會有差別, 

但整體還可以.



熱話梅檸檬,

淡淡的檸檬香氣, 

微微的酸味中帶點話梅的甜, 

味道不會太甜膩,

只是喝到底會喝到像是話梅粉一樣的粗粒, 

口感就稍為差一點.



因為飲料選擇挺多的, 

在不知該如何選擇的情況下, 

詢問店員有何推介, 

結果店員推介了一款不在餐單裏的飲料, 

冰椰奶, 

還可以少甜, 

想說喝椰子奶也不錯, 

不過由於還沒在餐單裏, 

結果杯子上就貼著日式抹茶奶茶.

店員還提醒想喝香濃一點的話,

就要趁著冰塊沒融化前喝, 

不然味道會變淡.

也因為這原因所以當我要喝的時候, 

雖然聞到很香的椰奶味,

但味道比較淡,

少甜後不會很甜膩,

就香滑清淡的口感.