總會有一兩位朋友因為公司需要加班而例遲,
不過幸好這次是約在旺角旺區,
本來準備要吃火鍋的,
但因為有限時間,
所以還是先在附近打發一下時間,
等遲到的朋友到了才進去吃,
當正要想是先逛逛街,
還是找家咖啡店坐坐時,
就有朋友就建議在旁邊的甜品店先吃一下甜品.
既然沒人說過甜點不能在飯前吃的話,
下一站甜點吧!
反正這家甜品店的名字就叫 Next Station Dessert.
雖然朋友們都很喜歡吃飯後甜品,
但也少有在飯前吃,
在不想吃太飽的情況下,
當然是大家分著吃.
先來最吸眼球的試管甜品,
細小的試管盛裝著不同口味的甜品.
配上專用的甜品匙羹,
光擺設就覺得很有趣.
我自己選了餐廳推介的口味Oasis,
香甜的椰子奶凍配上微酸的菠蘿慕絲,
口感細緻而不膩.
味道頗為清新.
其他口味分別是特濃朱古力慕絲,
及伯爵紅茶奶凍.
有點期待的特濃朱古力慕絲的香濃,
但吃到嘴裏只有濃濃的香甜朱古力,
倒是缺了點朱古力的微微苦味,
還好還有甜甜的果醬作配搭,
再加上有薄碎的白朱古力作點綴,
令朱古力慕絲多了種不同層次口感.
而伯爵紅茶奶凍在沒有期待下,
倒是出奇地香濃細滑,
茶和奶的比例剛好,
小小一口就像在喝剛沖泡好的奶茶一樣.
法式朱古力班戟配青檸雪葩
薄薄的班戟皮包裹著香濃朱古力慕絲,
濃稠香甜的朱古力當中還有輕甜像奶油吉士的口感,
減緩了過盛的朱古力味,
但慕絲膠著的濃稠口感還是會有點膩,
還好朱古力慕絲裏還夾雜著一些果仁,
為甜點增加了不同層次的口感.
吃過朱古力班戟後,
嘴裏還是一片朱古力甜味,
那就來些青檸雪葩清新一下吧!
微酸帶清甜味的雪葩絕對是不錯的配搭.
本來看到店裏還有最近挺熱的芝士撻,
可惜還要吃火鍋,
遲到的友人也終於到了,
芝士撻就只好留待下次.
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