我當然也不例外的,
我家大爺老是唸我,
正餐都還沒點,
我就跳過在看甜點要點什麼.
我親愛的家人都知我愛吃蛋糕,
前陣子我弟還很貼心的買了諾亞的半熟蛋糕給我吃,
當時因為別的味道都賣光了,
我弟就買了一個原味的半熟蜂蜜蛋糕給我吃.
可惜的是不曉得是不是我弟聽錯人家的叮嚀,
還是那裏出錯了,
當我們晚餐後把蛋糕拿出來退冰後.
蛋糕就黏黏糊糊的,
很難把蛋糕切出來放碟子吃,
最後只能直接在墊蛋糕底的紙上用湯匙搯起來吃.
口味上蜂蜜香味不難吃,
可惜黏黏糊糊的口感上就有點打折扣,
這次的經驗是有點差,
但身邊有朋友吃過說很好吃.
在不服氣的情況下,
自己跑去再買一次.
這次自己去到諾亞半熟蛋糕,
看到有好幾款選擇,
由於不是星期六日,
結果很多款蛋糕都售罄.
還好還有一款可愛的抹茶半熟蛋糕忌廉哥特別版.
所以我就把這可愛的蛋糕帶回家.
在結帳時,
店員還會很貼心的問什麼時候吃?
路程需要多久等等?
店員就會按需要提供相對應的乾冰,
以免蛋糕溶掉.
我也順便問了一下蛋糕的問題?
了解上次我弟買的蛋糕是什麼回事?
店員的回答是可能退冰退過頭,
令蛋糕溶得太過才會變成黏黏糊糊的,
店員建議拿出來先切開再退冰,
這樣子就能直接看到蛋糕退冰退得如何,
再依自己喜歡的程度來考慮什麼時候吃.
這次按照店員的建議吃,
終於有覺得比較像樣,
可惜的是半熟蛋糕好像挺難放碟子吃,
也應該說想放碟子的話請別等蛋糕退冰,
而是在退冰前切好放碟子,
不然像我等退冰才想起來要放碟子,
結果是當然不好放,
最後也放棄了.
印有忌廉哥樣的朱古力,
說實在的圖樣是很可愛,
但實際稍有點不足,
始終這種蛋糕上的圖案朱古力大都不好吃,
很多人都是直接把這種朱古力丟垃圾筒,
這次是忌廉哥圖案的朱古力是有比較好,
和一般的圖案朱古力比起來沒那麼甜,
但除此之外就沒什麼,
如果忌廉哥特別版只是多這塊朱古力要多花$20的話,
那我想我只會買抹茶半熟蛋糕,
始終我重視吃多於重視那可愛的外表.
最後為免浪費只好叫大爺把忌廉哥解決,
抹茶味的半熟蜂蜜蛋糕,
在改善了退冰方法後,
蛋糕的口感有比較乾爽,
不再那麼黏黏糊糊,
濕潤的口感,
滿口的蜂蜜芳香,
淡淡的抹茶香,
個人是覺得要是抹茶味能再濃一點會更好,
不然感覺和原味差不了太多.
不過這款半熟蛋糕對不太好甜的人而言可能會覺得太甜,
我家大爺是覺得太甜,
我個人倒是覺得ok.
下次應該會買半熟蜂蜜蛋糕以外的蛋糕和泡芙再試試看.
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